Hier, je lui ai fait une compote de poires et pommes à la vanille.
Comme les poires ont fondu , il restait le "croquant" de la pomme mi-cuite et visiblement ça lui a plus !!
Je vais donc très vite faire un stock de poires ....
. 2 pommes
. 1/2 gousse de vanille
. 5 g de beurre
1. Lavez , épluchez et coupez vos fruits en morceaux .
2. Faites les revenir 5 minutes dans le beurre puis y a jouter la 1/2 gousse de vanille.
3. Faites compter à feu doux durant 20 minutes.
Suivant le goût de votre loulou vous pouvez la servir froide ou tiède .
Une bien bonne compote à laquelle je n'aurai pas résisté longtemps !
RépondreSupprimerbisous ma belle
Sympa votre blog, de belles recettes à tester prochainement surtout cette recette pour mes choupettes et le gâteau au chocolat pour mon valentin !!!
RépondreSupprimerBelle soirée
Céline
Bonsoir,
SupprimerJe suis ravie que mon p'tit univers te plaise ...a bientôt ;)