Torchetti sauce aux figues, magret et noix

Aujourd'hui, on mange "La pasta" chez les Afternoon Tea. J'ai reçu une sauce aux figues de chez mon partenaire Godard et pour changer du traditionnel canard aux figues, j'ai décidé d'ajouter cette délicieuse sauce dans mes pâtes. Juste pour vous faire saliver ... je vous donne quelques ingrédients qui composent cette sauce : du fond de veau, de la figue, du vin blanc,du foie gras de canard,du Porto ... Vous êtes entrain de vous dire que ça doit être bon .... je confirme, c'est a tomber par terre. Et comme je suis une grande gourmande, j'ai ajouté à mon plat, des morceaux de figues fraîches, du magret de canard et des noix .....Alors, vous vous laissez tenter ? Pour 2 personnes

. 200 g de Torchetti
. 3 figues
. 50 g de parmesan
. 1 noix de beurre
. 4 cs de sauce aux figues de chez Godard

. 10 tranches de magret de canard fumé

. 30 g de noix

1. Dans un grand volume d’eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
2. Coupez-les figues en quartiers.
3. Dans une poêle, faites mousser le beurre et ajoutez les figues pendant 3 min.
3 Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce, le parmesan et le magret.
Dégustez aussitôt.