lundi 7 septembre 2015

Brochettes de crevettes marinées au whisky


En papillote, en brochettes, marinées ou tout simplement grillées, les crevettes au barbecue sont parfaites pour se régaler tout en mangeant léger. Pour une entrée sympa et rapide, je vous propose mes p'tites brochettes de crevettes marinées au whisky.





. 24 crevettes
. 20 cl de whisky
. 5 cl d’huile d’olive
. 1 cs d herbes de provence
. tomates cerise









1. Décortiquer les crevettes puis ouvrez-les et retirez le boyau noir.
2. Mettez dans un saladier vos crevettes ainsi que le whisky, l'huile d'olive et les herbes de Provence.
3. Laissez marinés une bonne heure.
4. Faites les flamber avec l'alcool puis les disposer sur des piques à brochette sans oublié les tomates cerise.

Un petit tour sur le barbecue pour les réchauffer et le tour est joué :)

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