Keïal, c’est une nouvelle marque bio spécialisée dans les produits sans gluten. Amis intolérants ... j'ai ma marque qu'il vous faut ;)
Certifiés bio, les céréales sont également contrôlées par l’association française des intolérants au gluten (AFDIAG).
Vous y trouverez des graines sans gluten, des farines sans gluten, des flocons sans gluten ainsi que des compléments alimentaires.
La spécificité de cette marque est de travailler directement avec les producteurs sans intermédiaire et d’œuvrer pour un commerce plus équitable .. et ça moi j'adore. En plus, je découvre des produits dont j'ignorais totalement l’existence.
Merci Clément pour ce superbe colis .
Mais que contient' il ?
Des flocons de châtaignes.
Les flocons de Châtaignes possèdent des propriétés nutritionnelles incomparables mais leur particularité est qu’ils sont terriblement croquants. Ces flocons de Châtaignes seront parfait pour apporter du croustillant à vos préparations. À incorporer dans les mueslis maisons afin de démarrer la journée avec une saveur douce et sucrée unique!
l'Amarante est aussi appelée le petit Quinoa en raison de son apport nutritif proche de ce dernier ! La graine d'Amarante était à l'origine fortement consommée par les civilisations Maya, Aztèque et Inca pour ses vertus nutritives. Notre Amarante provient d'Inde car le climat de ce pays est propice à sa culture. Aujourd'hui, elle peut se cuire comme le Quinoa mais peut aussi être consommée de façon plus originale, en pop-corn. Sa saveur est légèrement épicée et poivrée.
Le Chia est une graine comestible qui provient de la plante Salvia hispanica. Son origine remonte à l’époque des empires Aztèques et Mayas. Elles sont naturellement riches en Oméga – 3 et en fibres. La saveur de noisette légère de graines de chia et leurs petites tailles les rend faciles à ajouter aux aliments et boissons.
très originaux tous ces produits ! les flocons doivent être sympas en muesli c'est vrai :)
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