Muffin au bacon à la plancha

Un p'tit brunch du dimanche matin ... Chez nous ce sera un muffin à la plancha Simogas. Un délice pour un p'tit dej bien copieux car on part à la plage et on va déjeuner super tard. Et oui, il faut profiter de la journée avant qu'il ne fasse trop chaud. 

Pour 2 personnes
. 2 petits pains à muffin
. 2 tostinettes
. 4 tranches de bacon
. 2 oeufs

1. Faites chauffer la plancha à feu moyen et la "huiler". Déposez le bacon et faites le griller 2 minutes de chaque côté.
2. Cassez les oeufs et faites les cuire 2 minutes de chaque côté. En parallèle coupez le pain en deux dans le sens de la largeur et faites le chauffer .
3. Procédez au montage. Un pain, une toastinette, un oeuf, et une tranche de bacon puis le pain.

A déguster avec un bon smoothie aux fruits :)

Ci vous êtes à la recherche d'une plancha pour l'été voici le lien vers le catalogue

ou sur les planchas d'extérieures Simogas