En attendant Noël# Cake orange, chocolat et vieux rhum

L'orange et le chocolat c'est pour moi l'association parfaite pour une petite douceur avant les fêtes. Certes, nous sommes tous en plein préparatif, il faut penser aux cadeaux, trouver des idées pour le repas de Noël, peaufiner la déco, profiter de ses proches .... et avec ce planning de ministre ... il en faut pas en oublier la petite pause thé puis vous permettra de vous ressourcer quelques instants. Et pour amplifier ce goût d'orange, j'ai utilisé le Shrubb J.M de La Compagnie du Rhum. Un délice !!






. 3 oeufs
. 100 g de sucre
. 170 g de farine
. 1/2 sachet de levure
. 150 g de beurre mou
. le jus + le zeste d'une orange
. 50 g de pépites de chocolat
. 4 cl de rhum Shrubb J.M de La Compagnie du Rhum

1. Préchauffez le four th 6 / 180°.
2. Dans un saladier mélangez le sucre et les œufs.
3. Ajoutez la farine, la levure et le beurre, puis bien mélanger.
4. Incorporez le jus d'orange, le zeste, le rhum et les pépites de chocolat.
5. Faites cuire dans un moule beurré 40 min pour un grand cakes,