Burger dit "the Big Gillou"

Pour la fête des pères, mon chéri a eu envie d'un burger maison.
Et qui dit burger maison, dit petit mari "chef du barbecue" !!
Je ne suis vraiment pas une grande fan des fast foods et encore moins de burger. Il y a quelques années de ça, mon homme m'a dit, ce soir, je cuisine pour toi ... j'étais super contente. Une petite soirée en mode "princesse" avec un bon dîner en amoureux. Bon, lorsqu'il m'a annoncé que nous allions manger un burger .... j'ai fait une drôle de grimace !!
Et bien, contre toute attente, j'ai vraiment été surprise. Rien à voir avec Mac do ..... ce burger là, était vraiment super super bon !

Voici la recette de mon ptit mari ...

Pour 2 burgers

. 2 pains à burger

. 2 steaks hachés à l'oignon
. 4 tranches de bacon
. 1 tomates
. 1 oignon
. cornichons (pikels)
. 4 toastinettes au cheddar

. sauce américaine

1. Faire griller les rondelles d'oignon et de tomate

2. Mettre les steaks sur le grill et à mi-cuisson faire revenir le bacon

3. Faire chauffer votre pain à burger avec une toastinette.

4. Procédez à l'assemblage :
   . pain du dessous
   .sauce américaine
   .steak
   .tomate
   .la rondelle d'oignon
   .les pickles
   .le bacon
   .le pain du dessus.

vous pouvez accompagner votre burger de potatoes ou d'un épis de maîs.

J'ai découvert, l'année dernière la marque américaine d'épicerie fine américaine Stonewall Kitchen .
Cette marque est proposée par Sophie’s Store une épicerie fine Bordelaise qui possède à la fois son site internet www.sophies-store.com et un showroom . Cette épicerie est spécialisée dans les produits Anglais et Américains.

J'ai commandé pour mon homme amateur de Ketchup, le Ketchup Country.
Rien a voir avec celui que l'on trouve dans le commerce, celui-ci est réalisé avec des tomates fraîches. et son gout légèrement épicé et peu sucré est idéal pour les frites et les viandes.

Bon appétit .....