lundi 1 août 2016

Bread cake bananes et myrtilles




Le Tea Time , ce n'est pas simplement une tasse de thé avec un nuage de lait. C'est pour moi un rendez-vous du dimanche avec ma p'tite famille ou les copines. Un p'tit rituel gourmand que nous adorons partager. C'est également pour moi l'occasion de sortir ma jolie vaisselle. Voici mes dernières petites merveilles ... mes jolies tasses de la gamme Bergerac de chez Geneviève Lethu. Profitez en, elles sont en solde sur le site internet ;). Et qui dit Tea Time, dit forcement une douceur à grignoter. J'ai préparé un délicieux ... Bread cake bananes et myrtilles.  







200 g de farine complète
70 g de rapadura (sucre complet)
1 yaourt
60 g de poudre d'amande
2 bananes mûres
1 oeuf
250 de myrtilles
cannelle
1 sachet de levure alsacienne
1 sachet de sucre vanillé






1. Préchauffez votre four sur th. 5-6/165°. Mixez finement les bananes.
2. Mélangez dans un saladier la farine, le sucre complet, le sucre vanillé, la poudre d’amande, la levure, 1 pincée de sel et de cannelle. Ajoutez les bananes mixées, le yaourt et l’œuf. Mélangez, ajoutez délicatement les myrtilles et versez dans un moule antiadhésif.
3. Faites cuire 35mn, laissez tiédir hors du four et démoulez. Dégustez en tranches fines.



8 commentaires:

  1. hummmm des myrtilles, je craque ...autant que pour tes jolie tasses!!!! bisous

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  2. Bananes/myrtille, je prends ! :) Bises Céline

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  3. une belle recette qui tombe à pic pour mon petit-déjeuner...Douce journée bisoussss

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  4. Un bien joli ensemble
    Je craque pour une tranche de cake
    Bises

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  5. je peux venir prendre le thé ? j'aime trop les banana bread !!!

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  6. Il est trop gourmand ton cake !! je n'ai jamais fait de dessert avec des myrtilles !
    J'ai déménagé mon blog, je t'invite à visiter le nouveau et à me dire ce que tu en penses : https://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjahN3F5qXOAhUDLhoKHX4eA0IQFggoMAE&url=https%3A%2F%2Fvirginiemoreaublog.wordpress.com%2F&usg=AFQjCNEX36Ne5Ms52_7dB75gVdLcek6bLQ&bvm=bv.128987424,d.d2s

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