Mes petits pots WECK .... pour prolonger l'été en plein hiver

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai tendance à faire l'écureuil ;) J'adore prolonger l'été et réaliser mes petites conserves pour les mois d'hiver.

Tout a commencé il y a quelques temps, lorsque j'ai acheté un délicieux pâté de pays qui était conditionné dans un pot de la marque WECK. Depuis, je l'utilise tout le temps.

Évidemment, je suis donc allée faire un petit tour sur leur site ou l'on trouve toute la collection WECK et pleins d'autres pour faire des conserves. Bouteilles, flacons, bocaux aux formes modernes, tout est sublime et les prix sont très attractifs, surtout comparés à des sites de déco qui les vendent à l'unité !

Le seul danger ... c'est qu'on a envie de tout acheter ;) Attention toutefois, les quantités minimum sont des packs de 6 donc l'astuce est de se regrouper entre copines ou voisines pour passer la commande.

Pour avoir testé ... c'est du sérieux. Les produits sont de qualités et malgré la douceur légendaire de la Poste, aucune casse n'est à signaler. Il faut dire que c'est soigneusement emballé.

Ma prochaine commande est en court ... car j'ai plein d'idées de DIY pour Noel ....
Voici le site de MCM EMBALLAGES DISTRIBUTEUR OFFCIEL WECK  je suis certaine que vous allez trouver votre bonheur.

Une idée de présentation de salade de betterave et crabe dans un joli contenant

Ils sont également parfait pour présenter les bonbons pour l'anniversaire de mon fils

Tous à l'eau mes p'tits matelots avec Derrière la Porte

Bonjour mes p'tits gourmands,
Aujourd'hui pas de recette, mais une rubrique spéciale p'tit mec de chez Derrière la Porte de la créatrice Sophie Dollé. Cette gamme est juste craquante, colorée, parfaite pour l'été mais pas que ....Pour ma part, je fonds littéralement pour le design frais, tendre et plein de douceur. Lorsque mon fils a vu cet ensemble, il m'a dit "il est pour moi maman ... parce que moi, je suis un petit-grand maintenant "! Et oui cette année c'est la rentrée à l'école ;)

Cet ensemble Ohé Matelots est idéal pour une sortie à la plage, un pique nique ou simplement pour l'école.
Mon fils était extrêmement fier de pouvoir porter son sac . Il est très pratique car il est  isotherme .. parfait pour conserver son goûter en toute sécurité.

La boîte à sandwich rentre parfaitement dans le sac. Elle est facile a ouvrir et vraiment ergonomique pour les petites mains de mon loulou. Moi, j'y mets des morceaux de fruits coupés et un biscuit pour son goûter ;) 

Et qui dit goûter dit forcement : boisson. Cette gourde est juste géniale, parfaitement adaptée aux enfants et surtout avec un embout anti-fuite.

Il est pas craquant mon p'tit loulou ? Il est vraiment très fier de pouvoir faire comme les grands.

Si vous cherchez les produits derrière la porte à Nice, il vous faudra vous rendre au magasin 1,2,3 soleil 95 rue de France à Nice.

A bientôt pour de nouvelles découvertes chez

Vous pouvez suivre derrière la porte sur :

Leur site web : http://www.derrierelaporte.com/fr/
Leur Facebook : https://www.facebook.com/derrierelaportesiteofficiel
Leur instagram : derriere_la porte_officiel
Leur Pinterest : https://fr.pinterest.com/dlpparis/

Butternut rôtie aux champignons et sauce aux truffes d'été

Les températures commencent doucement a baisser et c'est pour moi l'occasion de vous présenter une recette que j'adore. La butternut rôtie aux champignons des bois et à la la sauce aux truffes d'été. Un délice à partager lorsque les premiers champignons font leur apparition. 

Pour 2 personnes

. 1/2 butternut

. 1 oignon rouge

. 100 g de riz sauvage

. 50 g de parmesan

. 130 g de champignons

. 3 cs de sauce aux truffes d'été de chez Godard

. 2 cs d'huile d'olive

. sel et poivre

Cette sauce est juste fabuleuse .... et vue le prix, pourquoi s'en priver ;) Moi je l'adoreeeeeee
 elle ne quitte plus mon placard 

 

1.Coupez la butternut en deux dans le sens de la hauteur. Retirez les graines, puis badigeonnez les d'huile d'olive. Enfournez les à 180° durant 40 minutes.

2. Pendant ce temps, mettez le riz sauvage à cuire. Pelez et émincez finement l'oignon rouge et faites le le fondre avec l'huile d'olive sans le laissez colorer Ajoutez les champignons coupés en petits morceaux et laissez cuire en remuant quelques minutes.

3. Lorsque les courges sont cuites, sortez les du four. Mélangez le riz avec le mélange champignons oignon et ajoutez la sauce aux truffes.  Faites un peu réduire si nécessaire.

4. Remplissez la courge de cette délicieuse préparation, saupoudrez de parmesan et placez au gril quelques instants.

Gâteau nectarines turron

Hier mon fils m'a dit ... "Aujourd'hui, mamounette, je te fais un gâteau". Autant vous dire que j'étais une maman aux Anges . Du coup, direction la cuisine pour un gâteau au yaourt simple, moelleux et ultra gourmand aux nectarines et turron. Un délice et quel bonheur de voir la fierté dans les yeux de mon p"tit loulou.

. 1 yaourt brassé

. 1.5 pots de sucre

. 3 pots de farine

. 3 oeufs

. 1/2 pot d'huile

. 1 paquet de levure

. 1 paquet de sucre vanillé
. 3 nectarines

. 100 g de turron

. 2 cs d'amandes effilées

Préchauffez le four à 180°C

1. Dans un saladier versez le yaourt en gardant le pot pour mesurer les autres ingrédients.
2. Ajoutez les oeufs et bien mélanger.
3. Ajoutez le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt.
4. Versez la levure, le sucre vanillé et enfin le demi pot de yaourt d'huile.
5. Versez la pâte dans un moule a manqué beurré. Disposez sur la pâte les nectarines, les morceaux de turron et les amandes effilées

5. Faite cuire le gâteau 30 minutes à 180 degrés (thermostat 6) .

Pour l'occasion, j'ai sorti ma vaisselle L'amour est toujours du voyage ;) de chez Geneviève Lethu. Je vais attendre les prochaines soldes pour m'offrir le reste de la collection car je craque pour cette vaisselle.

Salade ultra gourmande au quinoa

En ce moment, nous vivons des records de température ... je ne rêve que de fraîcheur .... Mes p'tites salades sont donc toujours d'actualité ;). J'ai reçu dans ma Degustabox de la rentrée un sachet de Quinoa de la marque Mothergrain. Vraiment délicieux, j'ai décidé de l'utiliser dans une p'tite salade ultra gourmande. 

Pour 2 personnes

. 1 sachet de quinoa

. 10 amandes

. 10 radis

. 10 tomates cerise

. 2 figues

. 1 avocat

. 10 dès de fêta

. huile, vinaigre, sel et poivre 1. Dans un saladier, déposez le quinoa et les amandes coupées.

2. Coupez les tomates en deux ainsi que les figues, émincez les radis, coupez l'avocat en ajoutant la fêta et ajoutez le tout dans le saladier.

3. Assaisonnez avec votre vinaigrette. Saler, poivrer et mélangez.

Degustabox de la rentrée

Aujourd'hui, je vous présente ma Degustabox de la rentrée ... parfaite pour nous car elle est hyper réconfortante et cette année, nous en avons vraiment besoin ;) P'tit loulou fait sa 1ere rentrée est c'est difficile ..... beaucoup de pleurs . Heureusement que Degustabox est là ... A l'heure du goûter, mon fils attend à la sortie de l'école sa p'tite madeleine (oui oui, c'est la madeleine qu'il attend ... et pas sa maman ... qui est très méchante et l'envoie à l'école plutôt que de le garder avec elle !!! Non non, je ne culpabilise absolument pas !!)... et hop, comme par miracle, le gros chagrin s'envole ;)

Pour la rentrée Degustabox nous a préparé une box plus sucrée que salée .. et la gourmande que je suis adore ça ;)  La Degustabox c'est mon p'tit rituel de chaque mois ... Je l'attend toujours impatiemment et pour cette rentrée, j'ai eu beaucoup de coups de coeur.

Mais la Dégustabox c'est quoi ??

C'est une box de 10 à 15 produits exclusifs et originaux parmi les plus récents du marché qui coûte 15,99 euros par mois (en point relais ou +2€ livrée à domicile), sans engagement. Je vous avez présenté plus en détails le concept dans cette box: lien ICI.

Ce mois-ci, la box est sans alcool pour tous avec un produit qui change selon les box parmi quatre. J'ai reçu tous les produits pour vous les présenter.

Toutes les box possèdent ces produits en commun:
* un paquet de cinq boissons Capri Sun Bio . Cette boisson est à base d’eau et de jus de fruit bio. Ce n’est pas un produit que j’achète habituellement, mais mon fils a adoré. Le goût est plutôt pas mal et le format très pratique.

* un paquet de crackers huile d'olive Heudebert® J'ai adoré ... un gros coup de coeur. Ici aussi le format est super pratique, ils sont parfait pour l'apéro ou avec un peu de fromage frais et de jambon de pays .... devant la télé ;)

* Mon Gâteau Nature Ker Cadelac. Je suis dingue de cette marque. Les produits sont toujours top et de qualité . Un gros coup de coeur pour ce gâteau ultra moelleux.  Une fois entamé ..... on ne peut plus s'arrêter. Il suggère de le faire chauffer ... mais j'ai pas eu le temps car nous l'avions déjà terminé ;) Il faudra que j'en achète un autre.

* un sachet de Madeleines Extra-Moelleuses aux perles de Sucre  Ker Cadelac. Ici aussi un gros coup de coeur ... et c'est pas mon fils qui dira le contraire ;)

* un sauce andalouse Weight Watchers. Nous ne sommes pas de grand consommateur de ce type de produit, mais avec une p'tite viande blanche c'est pas mal.

* trois Mentos Choco Caramel. Surprenant car on a l'habitude d'un gout de fruit .. mais ils sont délicieux ... difficile de s'arrêter.

* un sachet Maggi Soupe Repas au curry. Bon, vu les 35° que nous avons en ce moment, je la garde pour des températures moins estivales ;)

* un paquet de belVita Le Moelleux Nature. Bon, pour moi c'est plutôt un flop ... je n'ai pas aimé. Toute contente , j'ai sorti mon paquet au bureau pour ma p'tite pause .. et ce fût une déception. Le gout est bof, c'est très bourratif . Je n'en acheterai pas.

* un sachet de chips de betteraves, carottes, pommes de terre Bret's. Il n'y a pas à dire ... ils sont forts ces bretons .... nous on adore. Gros coup de coeur pour les chips de légumes

Les box ont un produit différent, un parmi ces quatre:
* une boite de chair de crabe Nautilus. Un produit que j'aime beaucoup. Parfait pour accompagner une p'tite verrine, à intégrer dans une quiche ou avec un avocat .. j'aime beaucoup

* un sachet de Quinoa Pois cassés Quinola Mothergrain Bio.  Une belle découverte. Le format est très pratique. A manger aussi bien froid que chaud, ce produit est idéal pour préparer en quelques minutes la base d’un repas ou d’une salade. Un gros coup de coeur

* un paquet de sablés au Beurre Frais ou aux Graines et Céréales Filet Bleu. Ils sont a tomber à la renverse. Avec cette petite pointe de sel et pur beurre ... je les adore. Vivement que mon magasin Leclerc les propose. Un Méga coup de coup

* une sauce Provençale Zapetti, j’avais bien aimé la version au poulet du mois dernier a tester très vite.

En résumé ... 5 gros coups de coeur .... BRAVO Degustabox vous avez encore fait très fort !!