Mon nouveau partenaire "Cuisine du bien être"

Aujourd'hui je vais vous présenter de mon nouveau partenaire .... roulements de tambour il s'agit de
"Cuisine du bien être " .

Vous connaissez ? Il s'agit un site internet ou l'on trouve des appareils électroménager de qualité. Ils sont parfaits pour suivre une alimentation saine, naturelle et gourmande .

     

Cuisine du bien-être propose une gamme d’appareils de préparation culinaire de qualité, adaptés à une mode de vie sain. Vous pouvez retrouvez tous les appareils qui vous aideront à faire toutes vos préparations maison, accompagnés de conseils et de recettes. Cette enseigne propose également de superbes livres de recettes.
On y trouve le célèbre Blender Vitamix

des extracteurs de jus, des déshydratateurs (j'aimerai bien le tester celui là ;)

 et aussi des robots pâtissiers multifonctions Ankarsrum

           

1940 : Alvar Lenning développa le premier robot culinaire en se basant sur la fonctionnalité, qualité et design.

C'est ce qui a rendu le robot de cuisine Ankarsrum® populaire dans les familles suédoises à l'époque où les gens consommaient en général des produits maison.

Depuis les années 40 de nombreux progrès ont été faits, s'attachant toujours à une meilleure qualité et à un design moderne, rendant aujourd'hui le robot Ankarsrum® plus résistant et plus fiable que jamais.
Le robot Ankarsrum Assistent Original est fabriqué à la main depuis 1940, dans le sud de la Suède, à Ankarsrum. Le robot est robuste et bénéficie d’une garantie de 7 ans. Chaque robot est rigoureusement testé avant de quitter l’usine.

La forme épurée séduit autant aujourd’hui que dans les années 1950. Elle a été dessinée par l’ingénieur Alvar Lenning. Au fil des années, le modèle original blanc crème a été complété par d’autres choix de coloris. Aujourd’hui, le robot Ankarsrum Assistent Original se décline en 13 coloris... autant dire que vous avez le choix ;)
Avec sa cuve de 7 litres, vous préparez jusqu’à 5 kg de pâte en une seule opération. La cuve est placée au-dessus du moteur et du réducteur, ce qui fait que c’est la cuve qui tourne et non l’ustensile (par exemple le fouet). Cette approche a l’avantage de rendre le moteur plus performant et de simplifier le travail en cuisine puisque les ingrédients peuvent être introduits par le haut.

Le pétrissage de la pâte avec un robot Ankarsrum est optimal, le design unique du rouleau et du racloir donne une pâte homogène rapidement, en imitant les mouvements du pétrissage à la main : le rouleau agit comme des « doigts » et le racloir fait le travail de la paume, en rythme, pendant que le bol en inox tourne.

Il y a aussi une multitude d'accessoires en option :

• Hachoir à viande avec presse purée
• Râpes & tranchoirs à légumes
• Blender
• Moulin à café
• Moulin à farine et céréales
• Passoire pour coulis et compote
• Accessoires à pâtes (disques et laminoirs)
• Râpe à parmesan
• Presse agrumes - Accessoire à gâteaux 

Ce robot est vraiment très facile d'utilisation et peu bruyant. Les vitesses s'actionnent en tournant les boutons ... en bref un véritable jeu d'enfant !! et c'est pas mon loulou qui dira le contraire.

Je vous donne rendez vous sur mon blog pour les prochaines recettes avec ce beau robot.